Proyectos

Nuestra visión para una Trenton saludable incluye que todos los residentes del condado de Mercer tengan acceso a alimentos nutritivos y asequibles.

“La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas, en todo momento, tienen acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos que satisfacen sus necesidades dietéticas y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y saludable” – FAO, 2001. El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2001. Roma.’

Muchos residentes del condado de Mercer se enfrentan a la inseguridad alimentaria, lo que significa que no cumplen plenamente esta definición y, en ocasiones, carecen del dinero y los recursos necesarios para comprar suficientes alimentos para sus hogares.

Por segundo año consecutivo, Feeding America informó de un aumento de la inseguridad alimentaria en el condado de Mercer, con una tasa que pasó del 9,71 % en 2022 al 11,11 % en 2023, lo que representa un aumento del 3,91 % desde 2021. La inseguridad alimentaria no se distribuye de manera uniforme en todo el condado de Mercer y es mayor en zonas como Trenton, tal y como indica nuestro Índice de Inseguridad Alimentaria del Estado de Nueva Jersey.

A través de diversas encuestas sobre las necesidades alimentarias de los residentes, THT ha tratado de comprender mejor las necesidades y el uso que hacen los residentes del condado de Mercer de los recursos alimentarios gratuitos, como los bancos de alimentos y las comidas para llevar. Las principales barreras identificadas para acceder a estos recursos son: la falta de conocimiento sobre la disponibilidad y los requisitos para acceder a ellos, los horarios de funcionamiento poco accesibles y la falta de transporte. Otros retos descubiertos fueron las diferencias en las preferencias alimentarias culturales, las barreras lingüísticas y las barreras sociales, como el estigma.

¿Qué hace la THT al respecto?

Ante la creciente necesidad de alimentos en todo el condado de Mercer, Trenton Health Team, junto con sus diversos socios, desarrolló una aplicación web gratuita que ayuda a quienes necesitan recursos alimentarios gratuitos.

Buscador gratuito de alimentos

El directorio Buscador de alimentos gratuitos del condado de Mercer Directorio de sitios de comidas, despensas de alimentos y sitios de distribución de comidas que atienden a niños, familias, personas mayores y adultos.

El directorio incluye las siguientes características:

• Directorio de sitios de distribución de alimentos
• Visualización interactiva de mapas
• Filtrado por día de la semana, hora del día, requisitos de elegibilidad, etc.
• Compatibilidad integrada con Google Translate
• Eventos que marcan oportunidades puntuales, como mercados agrícolas y distribuciones especiales
• Exportación a PDF de la búsqueda de sitios de alimentos para su distribución impresa

 Si necesita ayuda para utilizar la aplicación, haga clic en aquí por el tutorial.

Índice de inseguridad en el estado de Nueva Jersey

THT lanzó el Índice de inseguridad alimentaria en el estado de Nueva Jersey en junio de 2025, tras el exitoso lanzamiento de las versiones del condado de Mercer y Tri-County. El objetivo de THT al ampliar el índice a todo el estado era ayudar a las organizaciones y a los líderes de todo el estado a tomar decisiones basadas en datos y a elaborar estrategias eficaces para abordar la inseguridad alimentaria en sus comunidades. Esta herramienta en línea puede utilizarse a la hora de decidir dónde dirigir las campañas de divulgación y los programas, ya que destaca las zonas más necesitadas.